Master Crêpe, c’est un food truck de crêpe artisanale né dans le Jura, fondé par notre couple issu de la restauration.
Avant de nous lancer dans cette aventure, nous avons travaillé dans plusieurs établissements, ce qui nous a permis d’acquérir une solide expérience du métier tel que l’organisation en cuisine, la gestion des volumes, l’exigence de qualité et le sens du service.
La naissance de notre fille a été un véritable déclic. Elle nous a donné l’envie de construire un projet qui nous ressemble, de travailler pour nous, mais surtout de bâtir quelque chose de durable pour elle.
C’est ainsi qu’est né Master Crêpe, un projet à la fois professionnel, humain et familial.
Nous travaillons avec des produits locaux, frais et de qualité, en privilégiant les circuits courts et les producteurs de notre région. Le fait maison est au cœur de notre démarche, nous réalisons un maximum de préparations sur place afin de garantir authenticité et saveur.
Passionnée de pâtisserie. Mélanie imagine et réalise des pâtisseries sur mesure, exclusivement sur commande, adaptées à chaque demande et à chaque événement. Plus qu’un métier, la pâtisserie est pour elle une véritable passion, portée par l’envie de faire plaisir et de voir le sourire sur le visage de ses clients.
Aujourd’hui, nous mettons notre savoir-faire et nos valeurs au service d’une cuisine gourmande, artisanale et conviviale, pensée pour s’adapter aussi bien aux événements professionnels qu’aux manifestations grand public et privées.